В статье представлены два рецепта блюд с кабачками: жареные кабачки по-украински и кабачки с мясом в кляре. Для приготовления первого блюда необходимы молодые кабачки, чеснок, уксус, сахар и растительное масло. Второе блюдо готовится с использованием мяса, лука, хлеба, яйца, муки и молока. Кабачки нарезаются на кружки и обжариваются в кляре.